FALCADE 12/13 GIUGNO 2021
IL NOSTRO MENU’
Canederli croccanti alle Gamaite di monte su fonduta di Piave mezzano , speck e misticanza
Orzotto al pesto di erbette Alpine, con riduzione al Raboso e cialda di Padano
Trancio di trota salmonata al ginepro con purea di fave e fagiolini in mazzetto
Mousse di ricotta e cioccolato con coulì di frutti di bosco, crumble croccante al pepe e composta di mele
è gradita la prenotazione