FALCADE 12/13 GIUGNO 2021

 

IL NOSTRO MENU’

Canederli croccanti alle Gamaite di monte su fonduta di Piave mezzano , speck e misticanza

Orzotto al pesto di erbette Alpine, con riduzione al Raboso e cialda di Padano 

Trancio di trota salmonata al ginepro con purea di fave e fagiolini in mazzetto

Mousse di ricotta e cioccolato con coulì di frutti di bosco, crumble croccante al pepe e composta di mele

è gradita la prenotazione